日本料理崇尚食材的原味，但多做些料理，又不加太多調味料，食材的味道得到較好的體現。日本料理也是一門傳統而嚴謹的藝術。許多飲食傳統流傳至今，并得到較好的遵守。比如，日本料理中日本料理成分看似自然的搭配，匯集了我們祖先留下的健康智慧。你有沒有想過為什么這些日本菜如此搭配？下面日式料理食材批發給大家介紹為什么在壽司和生魚片里加芥末？為什么味噌湯里有海帶？

　　1.壽司、生魚片+芥末（芥末）

　　通常吃一塊壽司加一點芥末，然后蘸醬油。有的人怕味道太嗆人，干脆不加芥末。實際上，芥末有很多優點。它可以減少生魚的氣味。更重要的是，它能較好的阻止可能引起食物中毒的微生物和細菌。有些人認為芥末太濃，因為他們吃的是辣根做的芥末醬。日式料理食材批發告訴你好的芥末是用新鮮的辣根手工制成的。它嘗起來辛辣但不嗆人。很清爽。

　　2.味噌湯+海帶

　　味噌湯在日本飲食中的重要性可以稱為“國湯”，味噌湯與海帶的結合隨處可見。海帶給人的印象是結構薄，調味作用基本可以忽略不計。海帶實際上可以幫助平衡味噌湯與過量鈉的健康影響。同時，海帶含有營養物質，主要是海藻酸鈉，能較好的減小人體血壓。海帶的外層是海帶滲出的甘露醇，清洗時可以保留。

　　以上就是日式料理食材批發介紹的一些日料的吃法，希望大家可以嘗試著搭配一下，嘗嘗是否好吃，還想要了解其他的消息可以咨詢我們，我們將竭誠為您服務。